Якорь 1

Казан мангал "Сибирь"

Габариты: 1550х595х800 мм

Дымоход: 115 мм

Масса: 65 кг

Изготовлен из стали толщиной 3 мм.

Стоимость 17250 рублей.

Трудно поспорить с тем, что пища, приготовленная на углях и «живом огне» имеет неповторимый вкус и легко усваивается организмом с наибольшей для него пользой. Как приготовить такую еду? Решение нашло конструкторское бюро завода «НМК», которое разработало и запустило в серию Казан – Мангал «Сибирь», который стал преемником традиций изготовления продукции высокого качества.
Казан-мангал «Сибирь» производства завода «НМК» представляет собой сборную конструкцию, в которой объединены казан и мангал. Данная конструкция предназначена для приготовления пищи на живом огне как на открытой площадке, так и в закрытом помещении.
Основным преимуществом казана-мангала «Сибирь» перед рыночными аналогами является откидная крышка, выполняющая функцию подставки при приготовлении и закрывающим элементом при догорании остатков углей после. Также мангал, как и очаг оснащен зольником, позволяющим удалять остатки продуктов горения, сохраняя чистоту вокруг зоны барбекю. Топочная дверца очага оснащена внутренней рамкой, которая дает возможность плотного прилегания дверцы к корпусу и способствует ее защите от деформации в процессе эксплуатации.

Печь под казан "Сибирь"

Стоимость 10300 рублей.

Габариты (Г х Ш х В)465 х 465 х 800 мм

Глубина топочной камеры 400 мм

Диаметрдымохода 115 мм

Выход дымохода Сзади

Масса печи 50 кг

Марка сталиСт.3 СП5

Размер дверцы (Ш х В) 240 х 220 мм

Толщина стали 3 мм

Печь под казан "Сибирь" представляет собой устройство, предназначенное для приготовления пищи в казане, используя в качестве источника топлива дрова. Печь представляет собой "облегченную версию" давно зарекомендовавшего казан-мангала "Сибирь", выпускаемого заводом "НМК". Печь очень компактна, удобна в использовании и транспортировке. В комплект печи включены чугунные кружки под казан, а диаметр отверстия составляет 350 мм, что делает возможным установку казана любого размера в зависимости от вкусовых предпочтений.

Смокер гриль "Сибирь"

Нижняя камера размером 500x500мм

Горизонтальная камера 800x500мм

Стоимость 20550 рублей.

Вертикальная камера 1100x400x400мм

Стоимость 10150 рублей.

Стоимость комплекта

Стоимость 30700 рублей.

Гриль позволяет готовить на живом огне, придавая блюдам неповторимый вкус и аромат.

Его по достоинству смогут оценить, как инстинные гурманы, предпочитающие блюда холодного и горячего копчения, так и новички кулинарных изысков.

Блюда, приготовленные при помощи смокер-гриля отличаются высоким разнообразием вкусовых оттенков, а время, проведенное в хорошей компании при приготовлении еды, добавит множество положительных эмоций и сделает смокер-гриль полноправным участником дружеского общения.

Все узлы смокера выполнены из 3-х миллиметровой высококачественной стали. Общий вес установки составляет более 100 кг.

Принцип действия:

Камеры соединены между собой как в печи: потоки горячего воздуха и дыма проходят через все узлы и затем поступают в дымоход. В топку закладывается уголь или дрова. В среднем одной закладки топлива хватает на 2-3 часа термообработки продуктов. Далее поддерживается температура, согласно выбранного режима приготовления (копчение, запекание, жарка).

Основные элементы смокер-гриля:

Станина – металлическая рама, на которой крепятся все узлы (камеры). Оснащена ходовой частью для удобства перемещения: - 2 металлических колеса.
Топка (камера для угля, дров и опилок) – нижняя камера размером 500x500 мм. Оснащена съемными колосниками, крышкой с теплоизолированной ручкой и воздушной заслонкой, регулирующей скорость сгорания топлива.
Горизонтальная камера в форме бочки (габариты 800x500 мм) – рабочая зона для барбекю, гриля и горячего копчения. Оборудована крышкой, открывающей внутреннюю полость по всей длине. А также решетками из нержавеющей пищевой стали и: внутренней и наружной (прикреплена/приварена сбоку корпуса).
Вертикальная камера(1100x400x400 мм) – прямоугольный шкаф, предназначенный для холодного копчения. Укомплектован полками-решетками и крючками, предназначенными для размещения/подвешивания тушек рыбы и птицы. (Приобретается отдельно).
Дымоход – труба диаметром 80 см, прикрепленная к вертикальной камере. На конце трубы имеется ручная регулировка залонки.
Температурные датчики. Установлены на камерах приготовления (горизонтальной и вертикальной).

Мангал "Сибирь" разборный

Габаритные размеры 360х520х440

Изготовлен из стали толщиной 3 мм.

Глубина 16 см

Ширина "под шашлык" 35 см.

Надежный и прочный для длительного

использования

Масса 14 кг.

Стоимость 1800 рублей.